知る人ぞ知る大崎の名店！絶品の蕎麦が食べられる「松よし」

南魚沼市には飲食店がたくさんあり、その中でも意外と多いのがお蕎麦屋さんです。今日は大崎にある隠れ家的なお店、松よしに初めて行ってきました。大崎は八海山のふもとの町です。友人からのオススメで訪れましたが、普段は通らないよ...

十日町の山の中にある、知る人ぞ知る蕎麦屋「そばや清兵衛」

少し肌寒い日が増えてきましたね。日中はまだ半袖で過ごせる陽気の日に「さっぱりとしたものが食べたい！」となったので、蕎麦屋に行くことにしました。十日町のそばは「ふのり」が使われているのが主流で、コシがあり滑らかな食感が...

北越急行ほくほく線

田んぼに囲まれた蕎麦屋さん！南魚沼塩沢にある「田畑屋」で過ごす夜

仕事終わりにお腹がすいていたので、南魚沼の塩沢にある田畑屋に旦那さんと行ってきました。田畑屋はそばが有名で、県外からのお客さんも数多く来ています。田んぼの真ん中に立地しているため、景色もとてもよくのんびりと過ごすことが...