南魚沼市には飲食店がたくさんあり、その中でも意外と多いのがお蕎麦屋さんです。
今日は大崎にある隠れ家的なお店、松よしに初めて行ってきました。
大崎は八海山のふもとの町です。
友人からのオススメで訪れましたが、普段は通らないような道を通ったので、運転しながら「ここはどこだ？」と少し不安になりました。無事到着すると駐車場に車がたくさん停まっていましたよ。
訪れたのは19時頃だったので暗いですが、高級な雰囲気が漂う看板は、遠くからでも見えました。
古民家のような外観がステキです。
入ってすぐ、店員さんが奥から出てきて大広間に案内してくれました。
畳もあたらしく清潔感があります。
現在コロナ対策で座席数を減らしているようで、かなり広い空間です。
子ども用の椅子もあったので、子ども連れでも安心して行けますね。
さらに別のお部屋はテーブル席とカウンターもあるようで、おひとり様でも来やすいと思いました。この日は別室で宴会をしており、にぎやかでしたよ。
魚沼産の蕎麦粉使用で地元ならではの味わい
私は定番の天ざるそばを注文しました。
税込1,550円です。
思わず「わぁ！おいしそう！」と声に出してしまいました！
こちらのお蕎麦は、白袖そばです。
魚沼産の蕎麦粉を使用しているので、地元のみなさんはもちろん、この地域を訪れた人にもぜひ食べてほしいお蕎麦です。
つゆも上品でやわらかく、お蕎麦のコシとよく合いました。
ざるそばは一口ずつ盛られていないので、自分の一口の大きさに合わせて食べられるのでうれしいポイントでした。
みずみずしく、麺どうしが固まってくっつくこともなく、スルスルと食べられましたよ。
そして天ぷらにも大満足。
えび・カボチャ・ピーマン・なす・蓮根・まいたけ・きぬさやと、品数たっぷりでボリューム満点。サクサクでおいしかったです。
小鉢も2つついてきてお得感がありますね。
ちなみに上天ざるそばにするとエビが2本になるようですよ。
メニューはお蕎麦のほかにうどんやご飯ものもありました。冬シーズン限定の鍋焼きうどんもあり、かなりそそられたので次回はこちらをいただきたいです！
種類豊富な地酒と一緒に楽しめるお蕎麦屋さん
この日はビールもいただきました。
お通しは胡麻豆腐。こちらもおいしかったです。飲みかけの写真ですみません。
地元の食材を使用しているお店だけあって、地酒もかなりの種類があります。
全国的に有名な日本酒の八海山もありました。メニューを見て「八海山にもこんなに種類があるんだ！」とはじめて知り、驚きましたよ。
八海山の焼酎や限定酒もあるので、八海山ファンの方にはぜひ足を運んでほしいです！
日によって変わる一品料理やおつまみも魅力的です。
もろきゅうや揚げ出し豆腐の定番メニューもありますが、お蕎麦屋さんではあまり見かけない、にいがた和牛ステーキがとてもおいしそうでした。
松よしは、お蕎麦はもちろん絶品で、地酒の種類も多くおつまみもおいしいので、おいしいお蕎麦を食べたい方、お蕎麦屋さんで日本酒とおつまみを味わいたい方、どんな方にもオススメできるお店でした。
近くに訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
大崎八海そば 松よし
住所：新潟県南魚沼市大崎3389-1
アクセス：JR上越線「五日町駅」から車で10分
営業時間：11:00-14:00 ／18:00-22:00
電話番号：025-779-2023
定休日：毎週月曜日
