近所に、米粉菓子工房ユキノコナというお店があります。
車で通る度に見ているのですが、いつも開いていないのです。
どんなお店なのかずっと気になっていて、とうとう「いつ開いているのだろう」と、SNSで調べてみました。
どうやら土曜日の10時からのみ、営業しているらしいのです。
SNSにはクッキーやケーキの写真がたくさん載っていて、ぜひ食べてみたい！と思ったのでさっそく行ってきました！
オープンしてまだ20分なのに！
10時20分ごろ到着すると、ケーキの箱を2つ持った方が出てきました。
そして、2組の方が店内にいるのが見えます！
ケーキのショーケースも見えたのでチラッと覗いてみると、既に売り切れている商品がありました。
お目当ての商品があった私は「や、やばい！売り切れちゃっているかも」と、ソワソワしながら入店しました。
すると、店員さんがすぐに「置いていない商品もまだ奥にありますので、おっしゃってくださいね～」と、お忙しいのにも関わらず、優しく声をかけてくれました。
その言葉にホッとし、落ち着いて店内を見られました。
ケーキを注文する列に並んでいると、真横にあるクッキーの棚が目に入りました。
13種類もあって悩みましたが、今回はビスコッティ紅茶と、スノーボール プレーンの2種類を買ってみます。
ケーキは、1周年記念で販売されているシャインマスカットのタルトと、ガトーショコラを買います！
どの商品も安くてびっくりしました。コスパが高すぎますね。
上に並んでいた焼き菓子も食べてみたくて、当日焼きフィナンシェを購入。
「焦がしバター」の文字だけでおいしそうに感じます。
お会計を終え外に出ると、3組の方が並んでいました。すごい人気ですね。
米粉のケーキ、かなりおいしい！
朝ご飯をしっかり食べてから行ったのに、こっちも一気に食べてしまいました。
ビスコッティはザクザク食感で、紅茶の味もしっかりしていました。アイスに付けて食べてもおいしそう♪
スノーボールは小麦で作られた物しか食べたことがないのですが、小麦よりもしっとりホロホロで美味でした。
ではケーキもいただきます。
シャインマスカットはもちろんですが生地がおいしい！タルトが香ばしく焼けていましたよ。
ガトーショコラも、しっとり感とココアの風味がたまらなくてペロッと食べてしまいました。
生クリームも甘すぎない優しい味でした。
最後にフィナンシェ！外はサクッとしています。
ひとくち食べると、じわっとバターの味がしてきました。
販売する当日に焼いているから、周りのサクッと感が出せるのでしょう。
食べ終わった後に「軽く温めてからお召し上がりください」と、シールに書いてあるのを見つけました。
そのままでもおいしかったですが、温めたほうが絶対に良かったですよね…。
またリベンジします。
米粉菓子工房ユキノコナ、かなりおいしいお菓子が揃っています。
土曜日の10時からしか営業していないレア感も最高です。
近くへ行った際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。
おいしくて、また食べたくなること間違いなしです♪
米粉菓子工房ユキノコナ
住所：新潟県十日町市稲荷町3丁目南3-14
アクセス：北越急行ほくほく線「十日町駅」徒歩6分
TEL：090-7735-9323
営業時間：10：00-16：00
営業日：毎週土曜日
※土曜日以外の祝日も営業している場合があるのでSNSなどでご確認ください。
