揚げたて天ぷらと蕎麦が楽しめるお店「志天」を今回ご紹介したいと思います。十日町駅を出てすぐにあるので遠方から来た方にもアクセス良好です！
旬の日本酒が気軽に楽しめるお店で、地元十日町産のそば粉100％を布海苔と山ごぼうでつないだ手打ち蕎麦が人気の料理となっています。また、名物のかき揚げ丼も人気です。
夜からは豊富な旬の一品料理があるようです。旦那さんがよく会社の忘年会などで利用するらしく、天ぷらが最高においしいと耳にしていました。ずっと気になっていたのですが居酒屋なので1人ではなかなか行きづらく、今回、旦那さんと一緒に行ってみましたよ。
ではさっそく店内へ入ります！
おいしそうなメニューがずらり！
入店すると平日にもかかわらずかなり混みあっていました！ 学生さんから仕事終わりのサラリーマンまで年齢層は幅広く、たくさんの人に愛されているお店のよう。店内はカウンター席とテーブル席、奥に小上がりになっていました。
今回気になったのがお店の前にも貼られていたメニューのラーメンです。
お店の中にもたくさんの張り紙があったのでイチオシメニューなのですね。メニューはこのような感じです。
セットメニューから定食、1品料理までバリエーションが豊富です。今回は超こってりラーメンと天ぷらを注文したいと思います。天ぷらは旦那さんのおすすめのかしわとコーンを頼んでみました。
さくさくあげたての天ぷらが絶品！
まずは天ぷらから紹介したいと思います。
かしわは天つゆにショウガと大根おろしを入れて食べるようです。ほろほろとほぐれる鶏肉と天つゆが最高に合います！ さっぱりと食べられるので何個でも食べられる気がしますね。
次にコーン天をいただきます！ 見た目からしておいしそう。熱が加えられることでさらに甘くなりおいしすぎました。周りの衣も分厚くないので胃もたれもなさそう（笑）。コーン天はイチオシですのでぜひ食べてみてください！
お酒を飲まれる方はこれをつまみにしたら最高だと思います。
超こってりすぎてレンゲが立つ？！
では、ラーメンのご紹介です。
レンゲをスープの上に置いてみましたが全く沈みません！それほどスープが濃厚なのですね。
具材はチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマとなっていて、家系ラーメンと同じトッピングです！ この濃厚なスープには約10種類の野菜が溶け込んでいるらしく、一口飲んでみましたが全くくどくありませんでした。野菜ポタージュのような感じです。
中太麺がスープと絡んで、持ち上げるのが大変なくらい重かったです！ テーブルに置いてある辛味噌がとても良く合いました。入れて食べるのがおすすめです。ほんとに食べがいがあり大満足な1品でしたよ。レンゲが立つという面白い体験もできました。
近くへ行った際はおいしい天ぷらとラーメンが食べられる志天さんにぜひ行ってみてください。私たちみたいにお酒を飲まなくても楽しめるお店になっていますので気軽に行くことができますよ！
志天
住所：新潟県十日町市駅通り2-1
アクセス：北越急行ほくほく線「十日町駅」徒歩1分
TEL:025-752-2505
定休日：木曜日
営業時間：11:00-14:00（料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45）
17:00-21:30（料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
